Heilfasten nach Buchinger
Das Buchinger Heilfasten geht zurück auf seinen Erfinder Dr. Otto Buchinger. Er bereicherte das Prinzip Fasten, also die konsequente Abstinenz von festen Nahrungsbestandteilen, um die Zuführung von speziellen Gemüsebrühen und Säften. So werden dem Organismus nicht nur eine geringe Menge Kalorien, sondern vor allem wichtige Vitamine und Mineralstoffe zugeführt.
Durch die ergänzende Gabe schonender, flüssiger Energieträger sinkt die Belastung für Stoffwechsel und Organismus. Auf diese Weise muss der Körper nicht zu hart "auf Notzustand" umschalten, was den allgemeinen Wohlbefinden während des Fastens sehr zugute kommt. Hinzu kommen beim Buchinger Heilfasten Einläufe, die zusätzlich reinigende und entlastende Wirkung auf den Darmtrakt haben.